D’après une étude d’opinionWay (1), 8 Français sur 10 privilégient les petits producteurs. Sensibilisés par les différentes crises alimentaires, sanitaires et par les préoccupations environnementales, les consommateurs cherchent à avoir des informations fiables sur les produits qu’ils consomment. La limite du nombre d'intermédiaires permet de les rassurer. Cette tendance n’a pas échappé aux acteurs de la grande distribution qui enrichissent leurs offres avec des produits régionaux et provenants des fermes avoisinantes. Face à cette nouvelle concurrence, comment vous distinguer et continuer à faire venir le chaland dans votre cour ? Nous avons exploré plusieurs pistes, de la communication à la diversification de l'offre pour vous aider à fidéliser vos clients.
Se faire connaître sur les réseaux sociaux
75,9 % de la population française utilise, de façon active, les réseaux sociaux (4) dont 40 millions sur Facebook (5).
Fort de ce constat, la création d’une page Facebook et d’un compte Instagram, parmi d’autres réseaux sociaux, vous permettra de créer une communauté. Vos clients, déjà fidélisés, vont pouvoir interagir sur vos posts et ainsi les partager à leur propre réseau.
Pour une efficacité optimale, faites vivre vos comptes sur les réseaux sociaux :
- Annonce de l’actualité de la ferme ou de votre domaine,
- Reportages photos sur les événements,
- Publicité sur les promotions en cours,
- Photos des nouveaux produits disponibles,
- Présentation de votre équipe…
Tout doit être prétexte d’un post pour vous rappeler au bon souvenir de vos « followers » et de leur donner envie de vous rendre visite.
N’hésitez pas à être curieux et à regarder ce que font d’autres producteurs pour vous en inspirer.
La WiziAstuce :
Pas toujours facile de créer un post Facebook et de déclencher des interactions avec vos clients.
Allez, on vous partage 4 tips pour faire un post Facebook :
1. Soyez concis ! Un post = un message ! Pour un maximum d’engagement, vos posts ne doivent pas dépasser 80 caractères. 40, c’est encore mieux !
2. Les "call to action", vous connaissez ? Ce sont ces petits boutons qui vous invitent à réaliser une action. Il peut renvoyer vers un formulaire de commande, votre site marchand ou envoyer un message WhatsApp. Ils sont indispensables pour créer des interactions avec vos clients !
3. 1 image vaut 1000 mots ! Agrémentez vos posts avec une photo ou une petite vidéo.
4. Un post Facebook, c’est un peu comme le train ! Il faut être à l’heure pour être vue par sa clientèle. Dans vos statistiques Facebook, vous pouvez retrouver les heures où votre page est la plus consultée.
Créer (et exploiter) un fichier client
Lorsque nous demandons à des producteurs qu'elle est leur démarche pour fidéliser leur clientèle, la première réponse donnée est : « la qualité de nos produits ! ».
Oui, la qualité des produits est la priorité, mais d’autres producteurs autour de vous font aussi de bons produits fermiers. Comment réussir à donner envie à vos clients de revenir ? Qu’est-ce qui va vous rendre différent de vos collègues ?
La première étape va être de créer du lien avec vos clients. N’oubliez pas, capter un nouveau client coûte 5 fois plus cher que d’en fidéliser un ! (2)
Garder le contact avec vos clients pourra vous aider à augmenter leur fidélisation à votre marque.
La création d’un fichier client vous permettra de compiler diverses informations en un seul endroit. Il constituera rapidement une mine d’or vous permettant d’animer votre clientèle.
Plus vous récolterez d’informations, mieux vous pourrez exploiter de façon efficace votre portefeuille client.
Que pouvez-vous renseigner dans votre fichier client ?
- Ses coordonnées
- Son adresse e-mail
- Son mois d’anniversaire
- Sa tranche d’âge
- Sa situation familiale
Votre fichier vous renseignera sur la typologie des clients qui se déplacent chez vous. En couplant à votre fichier client leur historique de consommation (la liste des factures et des produits qu’il a acheté) vous pourrez avoir des statistiques sur ses habitudes d’achat.
Ses données pourront vous permettre d’orienter vos futures actions de communication et le type de produits à leur proposer. Par exemple, si vous vous apercevez que les jeunes parents constituent une part importante de vos visiteurs, pourquoi ne pas produire des petits pots à base de produits fermiers ?
Le fichier client est un outil au cœur de votre action commerciale, car il constitue un point de départ de nombreuses possibilités de communication.
La WiziAstuce :
En lisant ce paragraphe, vous vous dites : « Bonne idée, allez hop ! J’ouvre Excel ou un Google Sheet et le tour est joué ! »
Nous aimerions bien vous dire : « Ouais, pas de souci ! C’est bon ! Fais-toi plaisir ! » … Mais bon, il y a une petite réglementation qui s’appelle RGPD (Règlement Général sur la Protection des Données)(3). En tant que consommatrice, je suis complètement d’accord avec cette réglementation. En tant que communicante et marketeuse, elle est la cause de nombreux de mes soupirs !
Les 3 principaux points à avoir en tête lorsqu’on parle de RGPD sont :
- Lorsque vous collectez des données personnelles, vous devez avoir l’accord de votre client ;
- Si vous envoyez des e-mails ou des sms à vos clients, vous devez vous assurez que vos clients puissent se désabonner. Ils feront toujours partie de votre fichier client, mais ils ne recevront plus de communication de votre part ;
- Vous devez être en mesure d’effacer les données personnelles de votre client de votre fichier si celui-ci en fait la demande.
Un de nos prochains articles traitera de la RGPD, pour ne pas le manquer, inscrivez-vous à notre newsletter 🤓
Communiquer régulièrement : soyez fidèle à vos clients !
Vous avez une page Facebook et vous complétez régulièrement votre fichier client, c’est le moment de passer à l’action !
Votre page Facebook vous permet de créer une communauté et de vous faire connaître.
Votre fichier client est une mine d’informations pour réaliser des communications plus personnalisées vers vos clients. Attention, lorsque nous évoquons des communications plus personnalisées, cela ne veut pas dire envoyer un mail individuel à chacun de vos clients. Avec les différentes informations de votre fichier client, vous allez pouvoir faire des groupes d’individus ayant des points communs.
Par exemple : Si vous avez récupéré comme information le mois de naissance de votre client, vous allez pouvoir envoyer un mail à l’ensemble de vos clients qui sont nés au mois de janvier pour leur souhaiter un bon anniversaire.
Pour vous assurer la fidélisation de vos clients, il est souhaitable de communiquer régulièrement avec eux. Prévoyez votre plan de communication à l’avance où vous écrirez :
- Les moments clé de votre activité (par exemple des animations que vous allez réaliser, les événements et festivals qui vont avoir lieu près de chez vous, les moments où vous avez des pics de commandes…)
- A qui vous souhaitez vous adresser
- Le message clé que vous voulez leur transmettre dans votre communication.
Vous pouvez également prévoir des rendez-vous digitaux avec vos clients sous forme de newsletters.
Pour être efficace dans vos communications, il est recommandé d’utiliser un outil conçu pour réaliser des e-mailing et des envois de SMS groupés. Ils coûtent plus cher que votre messagerie, mais ils vous assurent une meilleure délivrabilité de vos messages et automatisent une partie de la RGPD.
Il existe de nombreux outils pour faire de l’e-mailing comme sarbacane, sendinblue, mailchimp… et certaines solutions de gestion commerciales intègrent également ce service.
La WiziAstuce :
En fonction de leurs habitudes, certains vont préférer recevoir des SMS pendant que d’autres sont adepte des e-mails. Lorsque vous leur demandez s’ils sont d’accord pour recevoir une communication de votre part, demandez-leur également leur moyen de contact préféré.
Diversifier les produits proposés
Lorsque votre client arrive sur votre exploitation, votre mission est de lui donner envie de revenir. Nous avions déjà abordé le point dans l’article :Comment développer la vente directe à la ferme ?, élargir votre gamme de produits va vous aider à fidéliser votre client.
Ne donnez pas d’excuse à votre client de vous faire des infidélités. En diversifiant les produits, vous allez lui proposer de faire toutes ses courses chez vous plutôt que d’aller dans un autre point de vente.
Vous êtes une cueillette de fruits et légumes, proposez du vrac de pâtes, de la viande sous vide ou des produits laitiers. Certains vont même jusqu’à proposer du DIY pour faire ses produits ménagers.
Vous être producteurs de vin, proposez des produits qui s’harmonisent avec votre production.
Les bénéfices seront doublés, en diversifiant vos produits, vous allez fidéliser vos clients et augmenter leur panier moyen.
Développer votre offre de services
N’hésitez pas à diversifier les services proposés au sein de l’exploitation. Vous aurez ainsi davantage de chances de répondre aux besoins de chacun et d’étendre votre clientèle, sans compter que cela fidélisera les clients existants qui trouveront chez vous des services pas forcément proposés ailleurs.
Ceux-ci peuvent concerner la vente des produits directement, pour laquelle vous pouvez mettre en place un service de click and collect, proposer une carte de fidélité avec des avantages intéressants ou encore animer des dégustations.
Pour aller plus loin, voyez à devenir un point relais pour la livraison de colis, qui attirera sans le moindre effort les habitants dans votre boutique et les fera revenir régulièrement. Enfin, exploitez le potentiel de votre ferme en proposant des visites, un contact avec les animaux, des animations autour de la fabrication des produits et toute autre activité facile à mettre en place pour vous.
L’application de l’ensemble de ces démarches vous apportera à coup sûr un gain de clientèle appréciable. Chaque exploitant doit placer le curseur selon son besoin et ses possibilités : les différentes actions demandent du temps et des moyens devant être compensés par le chiffre d’affaires récolté. N’oubliez pas par ailleurs, que la première démarche de fidélisation reste votre sourire et votre envie de satisfaire au mieux vos clients. Bonnes ventes !
Bibliographie :
(1) Etude d’opinionWay : https://presse.alkemics.com/assets/etude-opinionway-alkemics-graphiques-pdf-c8ac-0c6eb.html?lang=fr
(2) Les 5 r de la fidélité client : https://www.init-marketing.fr/fideliser-un-client-revient-moins-cher-que-d-en-recruter-un/.
(3) RGPD : de quoi parle-t-on ? : https://www.cnil.fr/fr/rgpd-de-quoi-parle-t-on
(4) Chiffres clés d’internet et des réseaux sociaux en France en 2021 : https://www.blogdumoderateur.com/chiffres-internet-reseaux-sociaux-france-2021/
(5) Facebook les chiffres essentiels en 2021 en France et dans le monde : https://blog.digimind.com/fr/agences/facebook-chiffres-essentiels
